ابتدا توت فرنگی یا هر میوه دیگه ای رو خرد میکنید و همراه با ۳ ق غ مخلوط و بذارید تا پخته بشه و بعد پوره میکنید.
شکر و ثعلب رو خوب مخلوط کنید.

شیر رو روی حرارت بذارید که گرم شه وقتی که گرم شده مخلوط شکر و ثعلب رو در سه مرحله اضافه میکنید و تند هم میزنید که ثعلب گوله نشه وقتی که هم زدید و شیرکمی کشدار شد از روی حرارت بردارید.

داخل ظرفی پوره توت فرنگی رومیریزیم ومخلوط شیر رو بهش اضافه وهم چنین خامه رو اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا موادمخلوط بشن

مواد رو داخل فریزر میذاریم بعد ازیکساعت داخل فریرز من از اطراف شروع به یخ زدن کرد ممکنه واسه شما زمانش کمترباشه وزودترببنده ازفریرزبیرون میاریم و مخلوط میکنیم ودوباره داخل فریرز میذاریم این کاروپنج تاشش بارانجام میدیم تا بستنی حالت سفت و خامه ای به خود بگیره

بعدازاین مراحل داخل ظرف موردنظرمون میریزیم و کمی توت فرنگی خردشده روش میریزیم و به مدت ۲۴ساعت داخل یخچال قرار میدیم

نکته : شما می توانید به جز توت فرنگی از میوه های دیگه هم از همین روش استفاده کنید.