Hagymás, serpenyős hús

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950
Minden húsos ételhez kell valami ötlet, ezt a receptet a Mesterkonyháról hoztam.
Hagymás, serpenyős hús
Minden húsos ételhez kell valami ötlet, ezt a receptet a Mesterkonyháról hoztam.
Elkészítés
- 1
A húst megmossuk, leszárogatjuk, lehártyázzuk, majd vékony szeletkékre vágjuk. Az olajat serpenyőben fölforrósítjuk, a vékony csíkokra vágott szalonnát rádobjuk, kevergetve kiolvasztjuk.
- 2
A megtisztított és cikkekre vágott hagymát hozzáadjuk, kevergetve 2-3 percig sütjük, majd a húst is belerakjuk, megsózzuk, megborsozzuk, 5-6 percig pároljuk, majd a paprikát rászórjuk, elkeverjük, végül a vörösborral fölöntjük és további puhulásig lefedve zsírjára sütjük. Tálaláskor pirított burgonyát kínálunk hozzá.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15319459









Szöveges kommentek