Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi dan 1sdt gula pasir ke dalam air hangat. Diamkan 10 menit, tunggu hingga berbuih.
- 2
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir, dan kuning telur ke dalam wadah.
- 3
Jika larutan ragi sudah berbuih, campurkan ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
- 4
Tambahkan margarine dan garam, uleni hingga kalis. Diamkan 45 menit, tutup wadah dengan kain atau plastic wrap.
- 5
Sembari menunggu proofing adonan, kita buat isian roti.
- 6
Sangrai tepung terigu sekitar 3-5 menit. Lalu campurkan dengan margarine, susu bubuk, gula pasir dan keju parut. Kemudian bagi menjadi 10 (@21gr) dan bulatkan. Sisihkan.
- 7
Setelah 45 menit dan adonan mengembang 2 kali lipat, tinju adonan untuk mengeluarkan udaranya. Uleni sebentar lalu bagi jadi 10 bagian (@37gr). Pipihkan tiap bulatan dengan rolling pin, lalu isi dengan isian keju tadi. Bulatkan kembali.
- 8
Tutup adonan yang sudah dibulatkan dengan kain, tunggu proofing hingga 30 menit.
- 9
Setelah 30 menit, panaskan teflon sebentar. Lalu panggang roti hingga matang dengan api paling kecil, jika sisi bawah sudah kecoklatan balik adonan roti dan panggang sisi satunya (me : setiap sisi 10 menit).
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fadhilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)