کوفته های من و پسرم
کوفته های من و پسرم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول لپه را کوبیدم داخل هاونگ یا غذاساز بعدش برنج راهم میتونید بعدا پختن من نیم پز کردم درحد چند جوشآبکش کردم ویکم کوبیدم
- 2
بعد گوشت چرخ کرده را با لپه ی پخته شده وکوفته شده وبرنج نمیپز وتخم مرغ ویک قاشق رب ونمک وفلفل وزردچوبه وفلفل سیاه مخلوط میکنیم
- 3
و بعد سبزی راخرد کرده وداخل مواد میریزیم و بعد ورز میدهیم همه ی مواد را تا حالت چسبندگی پیدا کنه و بعد آن را در یخچال یکساعت استراحت میدهیم
- 4
بعد یکم از پیازهای سرخ شده راداخل تابه ریخته با رب نمک زردچوبه فلفل سیاه تفت میدهیم دوست داشتید میتونید از زیره هم استفاده کنید
- 5
وقتی تفت خورد آب 4 لیوان اضافه میکنید تا یکم بجوشد بعدازمواد گرد میکنیم به اندازه کف دستمان یکم چال میکنیم داخل کوفته میتونیم از آلو یا پیاز یا گردو استفاده کنیم
- 6
بعد مواد را گلوله میکنیم وداخل آب رب میریزیم تا کوفته ی ما جابیافته
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)