Kolak Talas
Karena dikulkas masih ada talas, oleh-oleh dari rumah mertua jadi saya bikin aja kolak (request suami) 🤭
Btw, rumah mertua saya daerah pegunungan di ponorogo jadi singkong dan ubi disana enak banget (meduk) istilah jawanya 😁
Kolak talas ini enak banget lho bund 🤤 Biasanya kalo cuma direbus doang, orang rumah kurang begitu suka dengan rasanya. Jadi mending dibikin kolak aja, gak bikin eneg kok 😉👍
Kolak Talas
Karena dikulkas masih ada talas, oleh-oleh dari rumah mertua jadi saya bikin aja kolak (request suami) 🤭
Btw, rumah mertua saya daerah pegunungan di ponorogo jadi singkong dan ubi disana enak banget (meduk) istilah jawanya 😁
Kolak talas ini enak banget lho bund 🤤 Biasanya kalo cuma direbus doang, orang rumah kurang begitu suka dengan rasanya. Jadi mending dibikin kolak aja, gak bikin eneg kok 😉👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah berisi air, kasih garam 1/2 sdt (untuk merendam talas yang sudah di kupas supaya warna talas tetap bagus).
- 2
Kupas talas, masukkan ke wadah yang berisikan air tadi. Kemudian potong-potong dadu atau sesuai selera. Jika telah selesai aduk talas dalam wadah tersebut, tiriskan dan cuci talas sampai lendir hilang.
- 3
Siapkan panci dan tuang air 1,5 liter, masukkan talas yang sudah dicuci tadi kedalam panci. Rebus sampai air mendidih. Matikan kompor dan tiriskan.
- 4
Siapkan panci dan tuangkan air 1,5 liter untuk rebusan kedua, nyalakan kompor & rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih masukkan talas, santan, gula merah, garam, daun pandan. Aduk-aduk. Setelah dirasa sudah matang, matikan kompor. Sajikan hangat-hangat 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada fitri umaroh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar