Kocok gula dan sp setengah mengembang..tuang sebagian susu..kocok lagi hingga putih berjejak

Masukkan tepung yg telah di ayak bergantian dengan sisa susu

Aduk perlahan hingga rata (adonan kental) karena pemakaian telur cuma 1 butir

Taruh di cetakan bolu kukus yg telah dialasi papercup hingga penuh..

Kukus di dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya (uapnya sudah banyak)

Warna sesuai selera masing 2 ya bun

Tekstur bolu ini tidak spongy tetapi padat jadi makan 1 pun terasa kenyang