Kue janda Gemuk Betawi#DapoerMmAnnaRohana
#Semanggi_MasakHabang
#CookpadCommunity_jakarta
ikutan Gelaran Semanggi _masakhabang
Mama Anna buat Cemilan teman ngupi dan ngetehhhh aja yang penting ada merah merah nya ini kue sejenis pepe atau lapis tapi kenyal gurih manis karna ada tambahan kelapa parut dalam adonan nya selain santan nyok kita masak aja mumpung masih siang
#DapoerMmannaRohana
Kue janda Gemuk Betawi#DapoerMmAnnaRohana
#Semanggi_MasakHabang
#CookpadCommunity_jakarta
ikutan Gelaran Semanggi _masakhabang
Mama Anna buat Cemilan teman ngupi dan ngetehhhh aja yang penting ada merah merah nya ini kue sejenis pepe atau lapis tapi kenyal gurih manis karna ada tambahan kelapa parut dalam adonan nya selain santan nyok kita masak aja mumpung masih siang
#DapoerMmannaRohana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan nya masak santan dan daun pandan sambil di aduk aduk Sampai mendidih beri garam satu sendok teh lalu angkat biar kan hingga hangat kuku
- 2
Masak gula dengan air secukupnya nya hingga hasil air rebusan nya 400 ml rebus dengan daun pandan hingga wangi angkat dingin kan
- 3
Campur tepung beras sagu dan kelapa parut tambahin sejumput garam lalu tuangkan santan dan gula cair sedikit demi sedikit sampai kalis total santan dan gula cair 190 ml lalu siap kan loyang ukuran 22 segi empat oles minyak lapisi plastik anti panas kukus dengan langseng yang sudah panas air ny
- 4
- 5
Mulai dari yang warna putih Taro 4 sendok sayur kukus selama 5 menit lalu tambah lagi lakukan hingga selesai warna putih sisanya beri adonan yang kita tambahin pewarna merah kira kira 3 lapisan kukus terakhir sampai matang selama 30 menit angkat dingin kan
- 6
Lalu potong sesuai selera selain warna nya yang manis ini juga beneran enak kenyal gurih dan legit kudapan khas Betawi 😍🥰😘
- 7
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)