उत्तपम (uttapam recipe in Hindi)
#cwsj
सभी को बहुत पसंद आए,आसानी से बन जाए
सब मिलकर खाए,मजा आ जाए। ।
उत्तपम (uttapam recipe in Hindi)
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सभी को बहुत पसंद आए,आसानी से बन जाए
सब मिलकर खाए,मजा आ जाए। ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बङे कटोरे मे सूजी,दही स्वादानुसार नमक और धीरे धीरे पानी मिलाते हुए एक घोल तैयार कर लेंगे। और 15 मिनट के लिए ढककर रख देंगे।
- 2
अब तवे को तेज आँच पर गर्म करेंगे। अब रखे हुए घोल मे थोङा पानी डालकर मिला लेंगे।
- 3
अब एक बङे चम्मच या कङची की सहायता से सूजी के घोल को तवे पर फैलाते हुए डालेंगे और आँच कम कर लेंगे।
- 4
1-2 मिनट पकने के बाद उसके ऊपर सभी बारीक कटी हुई सब्जी डालकर हल्का सा दबाए और एक चुटकी नमक डालकर 2-3 मिनट तक पकने दें। अब थोङा तेल डालकर दूसरी तरफ पलटे और 2-3 मिनट तक पकने दे।गरमागरम परोसे और उत्तपम का मजा लिजिए।
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