ब्रेड रोल(bread roll recipe in hindi)

Name: ब्रेड रोल(bread roll recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 उबले हुए आलू; 8 पीस (ताज़ी ब्रेड) ब्रेड; स्वाद अनुसार नमक; 2 हरी मिर्च कटी; 1/4 चम्मच काली मिर्च; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; 2 चम्मच हरा धनिया बारीक कटा; 1/2 चम्मच साबूत धनिया; 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर; आवश्यकता अनुसार प्याज बारीक कटा; आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए

पूनम सक्सेना @poonam04

#rb
#aug

ब्रेड रोल(bread roll recipe in hindi)

पूनम सक्सेना @poonam04

#rb
#aug

सामग्री

25 मिनट

4 सर्विंग

4 उबले हुएआलू
8 पीस (ताज़ी ब्रेड)ब्रेड
स्वाद अनुसारनमक
2हरी मिर्च कटी
1/4 चम्मचकाली मिर्च
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
2 चम्मचहरा धनिया बारीक कटा
1/2 चम्मचसाबूत धनिया
1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
आवश्यकता अनुसारप्याज बारीक कटा
आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

आलू को मैश करके सारे मसाले और हरी मिर्च कटी, धनिया बारीक कटा, प्याज आदि सब मिला लीजिए।
2

एक ब्रेड को चकले पर रखकर बेलें और सब तरफ से बेलकर बीच में आलू रखें। ब्रेड की साइडस पर थोड़ा पानी लगाकर गोल या अंडाकार अपनी इच्छानुसार शेप दे।(अगर इन्हें आधे घण्टे के लिए फ्रीज में रखे तो अधिक स्वादिष्ट बनेंगे)।
3

कड़ाई मे तेल गर्म करें। धीरे धीरे आलू ब्रेड रोल को तेल में डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
4

धनिया पुदीना चटनी और सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें