ફાડા લાપસી (Broken Wheat Lapsi Recipe In Gujarati)

Name: ફાડા લાપસી (Broken Wheat Lapsi Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ વાટકી ઘઉં ના ફાડા; ૩/૪ વાટકી ઘી; ૩/૪ વાટકી ખાંડ; ૩ વાટકી પાણી; ૧/૨ વાટકી દૂધ; ૨ લવીંગ; તજ નો ટૂકડો; ૨ ઇલાઇચિ નો પાઉડર; થોડું કેસર; ૧ ટેબલ સ્પૂન બદામ પીસ્તા કતરણ; ૧૫ કીસમીશ

Ketki Dave @ketki_10

Ahmedabad

#MRC
Post- 2
Abke Sawan Aise Barase....
Bhige Tan Man ❤....
FADA LAPSI Khaneko Tarase...
Jamke Barso Jarrrrra.. ...⛈⛈🌧🌧
Rutu Sawanki ⛈.... Ghata Sawan Ki...
Ghata 🌧 Sawanki...Aise Jamke Barse..
આવા વરસાદી માહોલ મા ગરમાગરમ.... વરાળો નીકળતી ફાડા લાપસી મલી જાયયયયય તો ટેસડો પડી જાય બાપ્પુડી...💃💃💃💃💃

વધુ વાંચો

ફાડા લાપસી (Broken Wheat Lapsi Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

૧ વાટકીઘઉં ના ફાડા
૩/૪ વાટકી ઘી
૩/૪ વાટકી ખાંડ
૩ વાટકીપાણી
૧/૨ વાટકી દૂધ
૨લવીંગ
તજ નો ટૂકડો
૨ઇલાઇચિ નો પાઉડર
થોડું કેસર
૧ ટેબલ સ્પૂનબદામ પીસ્તા કતરણ
૧૫ કીસમીશ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

૧ બાજુ ૧ તપેલીમાં પાણી, દૂધ ભેગા કરી.... અંદર કેસર નાંખી ગરમ કરવા મૂકો અને બીજી બાજુ ૧ નોનસ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ થયે એમાં લવીંગ તજ નાંખવા.... થોડીવાર પછી ઘઉં ના ફાડા નાંખો અને ધીમી આંચ પર શેકો.... સતત હલાવતા રહો.... એકદમ બ્રાઉન થયે એમાં દ્રાક્ષ નાંખો.... એ ફૂલે એટલે ગરમ દૂધ- પાણી નાંખો... કેસર નાંખો
2

હવે પ્રેશર કુકર નું ઢાંકણ બંધ કરી ૨ સીટી બોલાવી દો.... પ્રેશર કુકર ઠંડુ પડે એટલે એમાં ખાંડ નાંખી ફરી ૧ સીટી બોલાવી દો....
3

ઠંડુ પડે એટલે એમાં ઢાંકણ ખોલી બદામ પીસ્તા ઇલાઇચિ પાઉડર નાંખી ગરમાગરમ પીરસી દો
4