Campur tepung, gula, susu, ragi, kuning telur, dan susu & air. Aduk rata

Bisa langsung di uleni dengan tangan, jika ada mixer uleni dengan mixer

Masukan margarin/mentega bertahap 30gr, garam sejumput, lalu uleni kembali, tambahkan sisa margarin, uleni kembali hingga kalis

Setelah kalis, tutup adonan dengan kain, diamkan 5 menit

Taburi adonan dengan tepung agar tidak terlalu lengket, bagi adonan sesuai selera.

Bulatkan tiap adonan, pipihkan lalu isi dengan keju manis, rekatkan, lalu bulatkan kembali dan agak pipihkan

Lanjutkan mengisi adonan

Setelah itu goreng di minyak panas, dengan api sedang

Tips : saat menggoreng, balik donat saat bagian bawahny sudah kecoklatan

Untuk isian bebas. Bisa diganti dengan selai coklat, cream cheese atau yang lainnya 😊