دوپیازه

آرامش به معنای آن نیست
که صدایی نباشد
مشکلی وجود نداشته باشد
یا کار سختی پیش رو نباشد
” آرامش” یعنی
در میان صدا
مشکل و کارسخت
دلی آرام وجود داشته باشد
دوپیازه
آرامش به معنای آن نیست
که صدایی نباشد
مشکلی وجود نداشته باشد
یا کار سختی پیش رو نباشد
” آرامش” یعنی
در میان صدا
مشکل و کارسخت
دلی آرام وجود داشته باشد
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی آبپز کرده و پوست میگیریم وخرد میکنیم
- 2
پیاز خرد کرده و سرخ میکنیم بعد سیب زمینی اضافه کرده تفت داده
نمک ، زردچوبه ، تخم گشنیز، فلفل، زنجبیل زده و تفت داده سپس با گوشت کوب دوپیازه نرم کرده درب ظرف میگذاریم با شعله کم زمان میدهیم تا خوشمزه تر بشه - 3
برای قالب زدن
کف قالب رو پلاستیک پهن کرده دوپیازه از حرارت افتاده رو توی قالب ریخته با قاشق فشرده کرده تا به راحتی توی بشقاب برگردانده و پلاستیک رو جدا کرده(من فقط قالب خیس کردم فشرده کردم بعد یک ضربه به قالب زدم در آمد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (9)