Putri Noong
Jajanan nusantara ini punya beberapa nama dengan makna/cerita yang beda dan unik, diantaranya Putri Noong, Mata Roda, Mata Kebo, Mata Bola, dll. Begitulah Indonesia, selalu punya keunikan 🥰🥰 Singkong yang aslinya berpenampilan biasa, bisa diolah menjadi jajanan yang cantik dan menarik 😊😊
Sumber resep: @sari_kimdonghwa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3861667-putri-noong-pr_jajanandaerah?invite_token=NgEa8wkseaoA7E1C9zojqm7T&shared_at=1628775661
#JajananTradisional
#ColamMatos
#Matos_JajananNusantara
#CookpadCommunity_Malang
Putri Noong
Jajanan nusantara ini punya beberapa nama dengan makna/cerita yang beda dan unik, diantaranya Putri Noong, Mata Roda, Mata Kebo, Mata Bola, dll. Begitulah Indonesia, selalu punya keunikan 🥰🥰 Singkong yang aslinya berpenampilan biasa, bisa diolah menjadi jajanan yang cantik dan menarik 😊😊
Sumber resep: @sari_kimdonghwa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3861667-putri-noong-pr_jajanandaerah?invite_token=NgEa8wkseaoA7E1C9zojqm7T&shared_at=1628775661
#JajananTradisional
#ColamMatos
#Matos_JajananNusantara
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburan kelapa: campur kelapa parut dan garam, aduk rata lalu kukus sekitar 15 menit.
- 2
Kupas, cuci bersih dan parut singkong. Jika terlalu banyak air, dapat ditiriskan sebentar.
- 3
Campur singkong parut, gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga rata.
- 4
Bagi adonanmenjadi tiga bagian dan ditambahkan pasta pandan, perwarna merah dan sisanya tanpa warna. Bagian yang diberi pasta/pewarna diaduk hingga rata.
- 5
Ambil daun pisang, kemudian letakkan beberapa sendok untuk masing-masing adonan. Tambahkan pisang di tengah dan gulung perlahan. Sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
- 6
Kukus hingga matang (sekitar 30 menit).
- 7
Setelah dingin, potong-potong dan taburi dengan kelapa parut yang telah dikukus. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar