Gombaszósz

Name: Gombaszósz
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g gomba; 1 fej vöröshagyma; 200 ml tejszín; szükség szerint kis zsír; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint szerecsendió; szükség szerint Kb. 3 ek liszt

Fanni Baranyai @ibfanni

Gombaszósz

Fanni Baranyai @ibfanni

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

500 ggomba
1 fejvöröshagyma
200 mltejszín
szükség szerintkis zsír
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintszerecsendió
szükség szerintKb. 3 ek liszt

Mentve

Elkészítés

1

A gombát megtisztítom és félszeletekre vágom.
2

A hagymát apró kockákra vágom. Megdinsztelem kis zsíron/olajon a hagymát. Ráteszem a gombát, fűszerezem és saját levében puhára párolom.
3

A tejszínt kikeverem a liszttel és apránként hozzáadom a gombához. (Ha nem kezdi el besűríteni, adok még hozzá lisztet.) kb. 5 percig főzzük így. Sültekkel tálalom.