70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Name: 70. Nasi Hainan & Ayam Panggang
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam fillet dengan kulit; Minyak goreng; 1/2 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih yang dihaluskan; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada putih bubuk; 1 sdm tepung maizena

Hani Novita @hani_novita

Surabaya

Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.. Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D

Lebih banyak

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Hani Novita @hani_novita

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

500 grdada ayam fillet dengan kulit
Minyak goreng
1/2 buahjeruk nipis
Bumbu marinasi:
3 siungbawang putih yang dihaluskan
2 sdmsaus tiram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada putih bubuk
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih fillet ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci ulang. Tiriskan.
2

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama +/- 20 menit. Kalau saya kemarin semalaman :D
3

Panaskan teflon, beri minyak goreng sedikit saja. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak hingga matang. Angkat & sajikan.
4

Untuk resep nasi hainan, bisa dilihat di lampiran resep ini. Boleh ditambah saus tiram ataupun tidak, silakan disesuaikan dengan selera masing-masing. Semoga bermanfaat & selamat mencoba.

36. Nasi Hainan