ক্রিস্পি ক্যারোট ফ্রাই (crispy carrot fry recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে গাজর গুলোকে ধুয়ে লম্বা করে কেটে নিতে হবে।
- 2
গাজর গুলোকে জলে ৩মিনিট ফুটিয়ে অর্ধেক সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 3
এরপর গাজর গুলো জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
- 4
এবার একটা পাএে ময়দা, আদা বাটা,রসুন বাটা,জিরের গুড়ো,ধনের গুড়ো, লবণ,লঙ্কার গুড়ো,হলুদ আর অল্প অল্প করে জল দিয়ে একটা বেটার বানিয়ে নিতে হবে। (বেটারটা খুব পাতলা বা খুব গাঢ় না হয়)
- 5
এবার বেটারে অল্প করে গাজর গুলো ডুবিয়ে তুলে ব্রেড কার্মসে বা মুড়ি দিয়ে একটা কোট করে নিতে হবে সব গুলো
- 6
কড়াইয়ে সাদাতেল গরম করে অল্প অল্প করে দিয়ে মিডিয়া আঁচে ভেজে নিতে হবে
- 7
তাহলেই চায়ের সাথে সন্ধ্যের টিফিন হিসেবে পরিবেশনের জন্য তৈরি "ক্রিসপি ক্যারোট ফ্রাই"।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15383592
মন্তব্যগুলি (9)