Es palubutung

Name: Es palubutung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh pisang kepok matang,ptong bulat2; 1 bh kelapa,ambil santannya. pisahkan santal kental dan encer; secukupnya garam; 1 gelas belimbing gula pasir; 1 gelas belimbing tepung terigu; secukupnya air; 1 bungkus sagu mutiara

hardianti Wahyudi @cook_4693980

Sul-sel

Masakan khas dari suku bugis makassar nih. Enaaaak.Seger dan gampangg bikinnyaaa.

Lebih banyak

Es palubutung

hardianti Wahyudi @cook_4693980

Sul-sel

Masakan khas dari suku bugis makassar nih. Enaaaak.Seger dan gampangg bikinnyaaa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhpisang kepok matang,ptong bulat2
1 bhkelapa,ambil santannya. pisahkan santal kental dan encer
secukupnyagaram
1 gelas belimbinggula pasir
1 gelas belimbingtepung terigu
secukupnyaair
1 bungkussagu mutiara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sagu mutiara hingga matang kemudian saring airnya dan sisihkan.
2

Masak pisang yang telah dipotong2 diatas panci. Tambahkan sedikit air dan sedikit garam. Masak hingga setengah matang.
3

Tambahkan gula pasir.
4

Campur tepung terigu dengan santan kental. Aduk hingga larut. Dan masukkan kedalam adonan pisang. Aduk kembali.
5

Jika terlalu kental,masukkan santan encer. Dan terakhir masukkan sagu. Aduk sebentar dan angkat. Sajikaaaan