tepung tapioka Rose Brand • - 80 ml air panas mendidih (sy : 80 ml adonan agak lembek jd tambah tapioka lagi) • Pewarna makanan (sesuai selera) • Bahan Kuah Santan : • air kelapa muda • santan (1 santal kara @65 ml + air hingga jadi 300 ml santan) • gula pasir • garam • vanili bubuk • Daging kelapa muda • Es batu • Alat Untuk cetak : •
jeroan ati ampela • buncis potong sesuai selera • wortel ukuran sedang potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas memarkan • daun salam • kemiri • santal kelapa • ketumbar bubuk • serai di bagi 2 dan di memarkan •
labu siam ukuran besar • cabai merah (sesuaikan tingkat kepedasan) • bawang putih • bawang bombay • daun salam • lengkuas • gula merah • garam • lada bubuk • kaldu jamur • santal kara kental • air asam jawa1 buah tahu •
Labu Kuning,Kukus (saya pakai labu Kabocha) • tepung tapioca • Garam • gula jawa • Garam • daun pandan,ikat simpul • tepung tapioca+50 ml air,aduk dan larutkan • santal kental • daun pandan,ikat • garam
ayam ukuran 800gr • Santal kental dari 1/2 butir kelapa atau bisa santan • bawang merah • bawamg putih • jinten • kemiri • Lada • Kunyit • jahe • Daun jeruk • Sereh • daun salam