Molen Mini Isi selai nanas kriuk tahan lama
Berhubung dikasih nanas ,kita cus olah jadi selai dan buat molen mini yang kriuk tahan lama.Bisa juga di frozen untuk stok cemilan temen ngeteh atau ngopi.
🍁Untuk selai nya kemarin ga di timbang,jadi next ya di bikinin. Selai nya bisa untuk isian nastar jg ,jdi teksturnya ga kaya selai roti.
🍁Terigu pro rendah bisa pakai terigu eceran di warung ya,atau merk segitiga biru, lencana merah.Saya pribadi pake eceran,karena lebih hemat😂.
🍁Untuk isian bisa apa aja ,bisa pisang,nangka,selai nanas,selai cokelat,keju, dll.
🍁Untuk ketebalan molen,kalau punya alatnya bisa disesuaikan ketipisan dan ketebalan nya.Kalo pakai manual setelah di pipihkan nnti di iris berbentuk segitiga memanjang.
Molen Mini Isi selai nanas kriuk tahan lama
Berhubung dikasih nanas ,kita cus olah jadi selai dan buat molen mini yang kriuk tahan lama.Bisa juga di frozen untuk stok cemilan temen ngeteh atau ngopi.
🍁Untuk selai nya kemarin ga di timbang,jadi next ya di bikinin. Selai nya bisa untuk isian nastar jg ,jdi teksturnya ga kaya selai roti.
🍁Terigu pro rendah bisa pakai terigu eceran di warung ya,atau merk segitiga biru, lencana merah.Saya pribadi pake eceran,karena lebih hemat😂.
🍁Untuk isian bisa apa aja ,bisa pisang,nangka,selai nanas,selai cokelat,keju, dll.
🍁Untuk ketebalan molen,kalau punya alatnya bisa disesuaikan ketipisan dan ketebalan nya.Kalo pakai manual setelah di pipihkan nnti di iris berbentuk segitiga memanjang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu,maizena,gula halus,aduk sampai seperti pasir.Tuangkan air sedikit sedikit.
- 2
Tambahkan margarin cair, aduk sampai tercampur rata.Uleni sebentar.
- 3
Giling adonan dan pipihkan adonan yang sudah tercampur rata.
- 4
Setelah itu Potong potong semua adonan berbentuk segitiga memanjang
- 5
Beri isian masing masing potongan adonan molen tadi, lalu di gulung sampai berbentuk seperti kepompong.
- 6
Ujung nya sedikit di tekan agar isian nanti tidak keluar pada saat di goreng.Sisihkan
- 7
Panaskan minyak goreng dengan api sedang,setelah minyak panas.Masukkan molen yang akan di goreng dengan awal api kecil,setelah adonan sudah setengah matang.Naikkan api menjadi api sedang cenderung besar.Kalo molen berubah kecokelatan turunkan api menjadi api sedang.Dan lanjutkan goreng molen sampai golden brown.Tiriskan.
Gambar di bawah saya goreng kebesaran api ya karena anak rewel😂😂
- 8
Untuk frozen, molen di goreng dulu setengah matang.Lalu ditiriskan minyaknya,tunggu sampai dingin.Dan masukkan ke dalam wadah tertutup.Simpan dalam frezeer,pengalaman saya molen di frozen bisa tahan 1,5 bulan -2 bulan.asal jangan sering di keluar masuk freezer
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar