Bolu Merah Putih

Name: Bolu Merah Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 85 gram mentega dilelehkan; 8 butir kuning telur; 2 butir putih telur; 6 grm SP; 85 grm gula pasir; Vanilla bubuk; 35 grm tepung kunci biru; 15 grm susu bubuk full cream; 15 grm tepung maizena; Selai strawberry; Sama dgn layer putih tp ditambah pewarna atau bs pakai redveled

Amaya @bellamegamayapada

Cikarang

Meskipun warnanya bukan putih udah anggep aja merah putih ya bun hihihihi ini resep pakai lapis Surabaya atau spiku tp saya ga pakai warna coklat #harimerdeka #17agustus

Lebih banyak

Bolu Merah Putih

Amaya @bellamegamayapada

Cikarang

Meskipun warnanya bukan putih udah anggep aja merah putih ya bun hihihihi ini resep pakai lapis Surabaya atau spiku tp saya ga pakai warna coklat #harimerdeka #17agustus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

Bahan A
85 grammentega dilelehkan
Bahan B
8 butirkuning telur
2 butirputih telur
6 grmSP
85 grmgula pasir
Vanilla bubuk
Bahan C
35 grmtepung kunci biru
15 grmsusu bubuk full cream
15 grmtepung maizena
Filling :
Selai strawberry
Bahan layer merah
Sama dgn layer putih tp ditambah pewarna atau bs pakai redveled

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Setelah bahan A sudah dilelehkan sambil menyiapkan bahan lainnya
2

Mixer semua bahan B dengan speed tinggi selama 2 menit kemudian masukkan bahan C kemudian mixer lagi 5 menit jadi total 7 menit
3

Masukkan bahan A kemudian aduk merata
4

Siapkan loyang yg sudah dioles mentega tipis-tipis dan dialasi kertas roti kemudian masukkan adonan kedalam cetakan, ratakan adonan supaya hasilnya rapi dan cantik
5

Masukkan kedalam oven (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu) dengan suhu 170°C selama 25 menit (tes tusuk jika ragu)
6

Letakkan kue diatas kertas roti, olesi selai kemudian timpa dengan layer merah