酪梨醬鮮蝦義大利麵的食譜成品照片

酪梨醬鮮蝦義大利麵

PW 蛋糕廚房 @pwkuchenart

酪梨的產季到了,除了拿來打成酪梨牛奶或是做成酪梨沙拉。加入義大利麵也是一個清爽的選擇。滑順的酪梨醬其實也可以用在很多料理上。當成沾醬，包在捲餅都可萬用百搭。#好料日記

酪梨的產季到了,除了拿來打成酪梨牛奶或是做成酪梨沙拉。加入義大利麵也是一個清爽的選擇。滑順的酪梨醬其實也可以用在很多料理上。當成沾醬，包在捲餅都可萬用百搭。#好料日記

酪梨醬鮮蝦義大利麵

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酪梨的產季到了,除了拿來打成酪梨牛奶或是做成酪梨沙拉。加入義大利麵也是一個清爽的選擇。滑順的酪梨醬其實也可以用在很多料理上。當成沾醬，包在捲餅都可萬用百搭。#好料日記

酪梨的產季到了,除了拿來打成酪梨牛奶或是做成酪梨沙拉。加入義大利麵也是一個清爽的選擇。滑順的酪梨醬其實也可以用在很多料理上。當成沾醬，包在捲餅都可萬用百搭。#好料日記

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預備食材

1小時

2人份

酪梨一顆
洋蔥1/4顆
蒜頭3-4瓣
鹽少許
檸檬半顆
鮮蝦5-6隻
義大利麵2人份

料理步驟

1小時

1

酪梨半顆加上洋蔥跟蒜頭用調理機混合均勻
2

義大利麵按照包裝煮滾撈起備用
3

橄欖油清炒蒜頭然後放入蝦子炒熟
4

加入義大利麵拌炒,加一些煮麵水然後用鹽巴跟黑胡椒調味。把煮熟的蝦子夾起放在一旁
5

起鍋後加入酪梨醬拌勻
6

擺上蝦子還有切片的半顆酪梨裝飾

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PW 蛋糕廚房 @pwkuchenart

發布於 2021年08月19日 13:49

Taiwan

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關鍵字

酪梨醬蝦子義大利麵

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