SOTONG ala tahu bulat (cemilan irit)

Name: SOTONG ala tahu bulat (cemilan irit)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 240 gr Tepung tapioka (merk bebas); 140 gr Tepung terigu; 300 ml air; 5 siung bawang putih; 2 sdt garam; 2 sdt lada; 1 sdt royco; 2 telur; secukupnya Daun bawang; Untuk merebus :; sedikit Air + minyak

Selly @tselfia

Kampung Sawah, Jakarta Selatan

Ini cemilan irit dan gampang banget buat nya tapi enak, biasanya ada di abang2 tahu bulat😁, bahan2nya juga mudah didapat.
Pas buat tanggal2 tua pengen ngemil yaudah ini aja buat alternatif .. Hihii

Lebih banyak

SOTONG ala tahu bulat (cemilan irit)

Selly @tselfia

Kampung Sawah, Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

240 grTepung tapioka (merk bebas)
140 grTepung terigu
300 mlair
5 siungbawang putih
2 sdtgaram
2 sdtlada
1 sdtroyco
2telur
secukupnyaDaun bawang
Untuk merebus :
sedikitAir + minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Haluskan lada dan bawang,
3

Rebus air dan bumbu yang telah dihaluskan
4

Masukan terigu, aduk2 jangan sampai gosong.. Angkat biarkan aga dingin
5

Tambah telur dilanjutkan daun bawang
6

Tambahkan tepung tapioka, uleni dengan tangan sampai adonan tidak menempel ditangan, artinya sudah kalis
7

Ambil adonan dan bentuk panjang2
8

Siapkan air rebusan, rebus adonan sotong yang telah dibentuk tadi, biarkan mengapung artinya sudah matang, angkat
9

Angkat dan gulingkan dalam terigu agar adonan tidak menempel, jika mau langsung di goreng tidak perlu digulingkan dalam terigu
10

Silahkan mencoba ya.. Ini enak ☺