اولین کاری که باید انجام بدین اینه که فر رو روشن کرده و روی 180 درجه سانتیگراد قرار بدین.

آرد و بیکینگ پودر و دارچین و شکر رو توی یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

سپس شیر و ماست و تخم مرغ و روغن رو اضافه کنید.

حالا عسل رو هم بریزید.

خوب حالا با یه لیسک مواد رو خوب مخلوط کنید.

زمانی که کاملا یکدست و مخلوط شدن، باید در قالب بریزید.

قالب رو درون فر گرم شده بذارین.

مدت زمان پخت حدودا 20 دقیقه هست.

شما میتونید همه رو در یک قالب بریزید و یا به صورت کاپ کیک یا مافین درستش کنید.

مهم نیست که سایز قالب شما چقدر هست، مهم اینه که حدودا یک چهارم از قالب باید خالی بمونه تا کیک جای پف داشته باشه.