आलू भुजिया (aloo bhujiya recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को काटकर दो-तीन बार पानी से अच्छी तरह धो लें
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें तेल गर्म होते ही जीरा डालकर चटकने दे अब कटे हुए आलू डालकर मिला लें 2 मिनट के लिए ढक दें
- 3
2 मिनट बाद ढक्कन हटा दें अब हल्दी पाउडर और नमक डालकर मिला लें चलाते हुए ब्राउन होने तक पकने दें
- 4
जब भुजिया ब्राउन हो जाए तो गैस बंद कर दें भुजिया तैयार है
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