केसरिया मीठे भात (Kesariya Meethe Bhat Recipe in Hindi)
Colorful August
Week 3
Yellow / Orange Recipes
मानसून चेलेंज
केसरिया भात चावल, बहुत स्वादिष्ट स्वीट डिश है। हम अक्सर इसे सरस्वती पूजन में परसाद के लिए बनाते है। यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। आप इसे कभी भी बना सकते है, अगर कुछ मीठा खाने का दिल करे और मेहनत नहीं करनी हो तो, इससे बेहतर कोई और चीज़ आप बना ही नहीं सकते। जब तक आप सोचेंगे तब तक यह बन जाएगी। मिनटों में बनने वाली केसरिया भात चावल आप जरूर बना कर देखें, खुद भी खाये और मेहमानो को भी खिलाएं।
केसरिया मीठे भात (Kesariya Meethe Bhat Recipe in Hindi)
Colorful August
Week 3
Yellow / Orange Recipes
मानसून चेलेंज
केसरिया भात चावल, बहुत स्वादिष्ट स्वीट डिश है। हम अक्सर इसे सरस्वती पूजन में परसाद के लिए बनाते है। यह बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। आप इसे कभी भी बना सकते है, अगर कुछ मीठा खाने का दिल करे और मेहनत नहीं करनी हो तो, इससे बेहतर कोई और चीज़ आप बना ही नहीं सकते। जब तक आप सोचेंगे तब तक यह बन जाएगी। मिनटों में बनने वाली केसरिया भात चावल आप जरूर बना कर देखें, खुद भी खाये और मेहमानो को भी खिलाएं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल 10 मिनिट के लिए भिगोए।
अब चावल धोकर पानी के साथ तेज आँच पर रखे।
पकने दे।
जब चावल पक जाए, छन्नी में छाने और कटोरे में निकाले,
ऐसे कटोरेमे निकाले जो जो की गॅस पर रखा जा सके।आंच हल्की रखिये। - 2
अब देसी घी डाले, चीनी मिलाए।
2 मिनिट के लिए गॅस पर रखे और फिर गॅस बंद कर दे। - 3
अब इलायची,केसर, काजू, कद्दूकस किया हुआ नारियल, चिरोंजी व बादाम मिलाए।
डॉयफ्रुट पहले घी में तल ले तो टेस्ट बढ़िया आएगा।
थोड़ी देर ढक कर रखें ताकि केसर का रंग आ जाये।
आपका मीठा चावल परोसने को तैयार है।
गरम गरम परोसे।
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