سیب زمینی پوست کنده و پخته را نمک و زردچوبه رو با گوشت کوب حسابی له کنید بعد تخم مرغ را اضافه کنید دو تا تابه رو هر کدوم با دو قاشق روغن چرب کنید مواد را در ماهیتابه خیلی نازک پهن کنید و بعد در فری که گرم شده از قبل با درجه ۱۷۵ تا ۱۸۰ سانتیگراد بپزید و با پیتزا بر ،برش بزنید نوش جان.