إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوة نقوم بوضع الماء في القدر على النار ليسخن.
- 2
نقوم بتقشير البطاطا و غسلها جيدا وتقطيعها الى مربعات و نضيف لها الملح و نضعها في الكسكاس و نضعها فوق القدر "بخار الماء" حتى تنضج.
- 3
بعد ما تنضج وهي ساخنة نقوم بهرسها بالشوكة ا بالاداة الخاصة بالهرس ونضيف لها المعدنوس والثوم المهروس و التوابل و الجبن ثم نضيف حبة البيض بعد خفقها تدريجيا حتى نتحصل على قوام متماسك نغطيها ببلاستيك غذائي و ندخلها الثلاجة مدة ساعة حتى تتماسك جيدا
- 4
بعد ذلك نقوم بتشكيلها خبيزات و نرمدهم في الفرينة
- 5
نضع كمية من الزيت في المقلاة الكمية تكون متوسطة و نبدا في قليها ، مع تقلبيها على الجهتين حتى تأخذ اللون الذهبي ننزعها و نضعها على ورق مصاص للزيت.
- 6
انا قدمتها مع خبز و سلطة.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15424446
التعليقات (3)