पनीर पराठा (Paneer Paratha recipe in Hindi)
#wh
#aug
स्वाद और सेहत से भरपूर पनीर के पराठे सभी को पसंद आते हैं और पौष्टिक भी होते हैं. यह पराठे मॉर्निंग ब्रेकफास्ट के लिए तो बेस्ट हैं पर इन्हें लंच या डिनर में भी बना सकते हैं , क्योंकि यह अपने आप में संपूर्ण आहार है .पनीर पराठे कम सामग्री और कम समय में ही बनकर तैयार हो जाते हैं और इन्हें बनाना भी आसान है.
पनीर पराठा (Paneer Paratha recipe in Hindi)
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स्वाद और सेहत से भरपूर पनीर के पराठे सभी को पसंद आते हैं और पौष्टिक भी होते हैं. यह पराठे मॉर्निंग ब्रेकफास्ट के लिए तो बेस्ट हैं पर इन्हें लंच या डिनर में भी बना सकते हैं , क्योंकि यह अपने आप में संपूर्ण आहार है .पनीर पराठे कम सामग्री और कम समय में ही बनकर तैयार हो जाते हैं और इन्हें बनाना भी आसान है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को छान लीजिए फिर स्वाद के अनुसार नमक और 2 टेबल स्पून घी डालकर पानी की सहायता से मुलायम आटा गूंध लें।
- 2
तैयार डो को 10 मिनट के लिए कवर करके रख देंगे जिससे कि आटा सेट हो जाए. दूसरी तरफ हरी धनिया हरी मिर्च को बारीक काट लेंगे
- 3
प्याज को बारीक काट लेंगे और पनीर को कद्दूकस कर लेंगे
- 4
कद्दूकस किए हुए पनीर में बारीक कटे हुए प्याज,हरी मिर्च,जीरा पाउडर,गरम मसाला,लाल मिर्च डालकर मिक्स करेंगे,नमक पराठा में अंतिम में पराठा बनाते समय मिलाएं
- 5
अब आटे की बराबर लोई बना लेंगे उतने ही पनीर को भी बराबर भाग में बांट लें.अब आटे में पनीर के मिश्रण को भरें गोल करके परांठे बेल लेंगे
- 6
अब तवा गरम करेंगे उस पर परांठे को डालकर मध्यम आंच पर सेंक लेंगे.घी लगाकर दोनों ओर से पराठे को क्रिस्पी लाल कर लेंगे|
- 7
गरमा गरम पनीर पराठा रेडी हैं|
- 8
दही चटनी या सॉस के साथ सरल करें और आनंद ले|
- 9
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