Pan casero

Name: Pan casero
Yield: 6 panes
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina común; 25 gr levadura; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 1 cucharada manteca; 3 cucharadas aceite; leche tibia

Celezte Neyen @neyenceleste

Quilmes

Pan casero

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Guardada

Ingredientes

6 panes

500 grharina común
25 grlevadura
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
1 cucharadamanteca
3 cucharadasaceite
leche tibia

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner la harina en corona y agregar la manteca, el aceite y la sal.
2

La levadura alimentarla con una cucharada de azúcar y dejar que se expanda. Una vez generada la espuma agregar a la mezcla anterior.
3

Amasar agregando de apoco la leche tibia hasta formar una masa homogénea. Dejar leudar aprox 30 min.
4

Enharinar la asadera y armar los bollos. Dejar leudar 15 min más en la asadera y luego cocinar a horno medio por 20 minutos.