Harina común

harina común • De aceite virgen extra • vino blanco • sal • levadura Royal • huevo campero • pechuga de pavo • bacón ahumado • champiñón laminado de lata

naranja mediana con piel, bien lavada • mantequilla • huevos L • azúcar • queso crema • harina común • levadura de repostería • sal

masa madre • agua • sal • harina panadera o en su lugar mezcla 350 de harina de trigo normal de W125 más 150 g de harina de fuerza W300

chip de chocolate • mantequilla • leche • azúcar mascabado • harina común • levadura química • sal

harina común • leche • huevos • azúcar • cdta mantequilla • zumo de naranja • naranja en gajos • azúcar • mantequilla • maicena • Frambuesas para decorar

harina común o integral • Mix de semillas • aceite de oliva • sal • levadura de pan seca o 25 gramos de la fresca • me de agua tibia

agua templada • levadura fresca • harina común • sal • azúcar • sopera colmadas de margarina

harina común • azúcar • yogur natural griego • huevos • chocolate de 200 gr para fundir • naranjas escarchada • levadura química • sal • aceite suave • Para el baño de chocolate • chocolate para fundir • nata •

harina común • grasa vacuna o cerdo • agua tibia • sal

harina común • huevos • mantequilla • azúcar • agua de azahar • leche • fruta escarchada • almendras picadas • levadura prensada • ralladura de 1 naranja

Agua • Harina de trigo normal • Sal • Aceite de girasol (para freír) • Azúcar

harina floja • mantequilla pomada • azúcar moreno • azúcar blanca • miel • huevo M • c.p. mezcla 5 especias (canela, jengibre, clavo, semillas de cardamomo y nuez moscada)* • azúcar glasé • clara pasteurizada • Colorantes

harina todo uso • azúcar • sal • levadura instantánea • agua tibia • leche • mantequilla blanda

Esponja : 120 Harina de espelta integral • Agua • Levadura fresca (como un guisante) • Masa : • Harina blanca de espelta • Agua (para la masa) • Zumo de naranja • Levadura fresca (para la masa) • Psyllium en polvo • Mantequilla • Sal • Sirope de arroz (o miel) •

Para la masa • harina común • huevos • azúcar • leche • levadura fresca • sal • Ralladura de limón • huevo para pintar • Para la crema • leche • huevos •

huevo • harina común • azúcar • aceite de girasol • sal • levadura química

Agua templada (25–30 °C) • Sal • Azúcar • Aceite de oliva • Harina de trigo normal • Levadura seca de panadería

harina floja • azúcar • huevo • leche • cardamomo • trozo piel de naranja • levadura fresca • mantequilla pomada • nata 35% m.g. (para mojar al meter en el horno) • sal • mantequilla pomada • c.p. canela •

Harina floja • Mantequilla muy fría en dados (podemos usar mantequilla sin lactosa) • Sal • Agua fría • Azúcar (opcional para dulce)

harina todo uso o de repostería (si los quieres más livianos) • leche entera • mantequilla derretida • impulsor químico • azúcar blanco • sal • huevo • Para la cobertura • fresas • pistachos picados • sirope de arce, de sirope de caramelo, de jugo de kiwi... (todo combina) • nata semimontada

bebida de arroz integral o leche • harina común • aceite de oliva suave • azúcar • huevos • Ralladura de un limón • Canela • dobles de gaseosa • manzana

harina todo uso (4 tazas) • agua tibia (1 1/2 taza) • aceite • levadura seca • azúcar • sal

harina común • agua tibia • levadura fresca • sal • AOVE

harina todo uso • levadura (yo usé instantánea) • mi leche tibia • azúcar • huevos • mantequilla a temperatura ambiente • sal • huevo más una cucharadita de leche para barnizar

harina todo uso • agua • aceite • mantequilla • levadura fresca • sal • Azúcar • aceite generoso para cada coca • anís para cada coca

Buttermilk (leche ácida) :que será la suma de 330 ml de leche + 40 ml de zumo de limón • Colorante rojo en gel • mantequilla en pomada • azúcar • huevos L • extracto de vainilla • harina normal • cacao puro • bicarbonato • levadura • vinagre de manzana • Crema de queso: •

harina todo uso • levadura instantánea • azúcar • sal • agua tibia (43ºC) • aceite vegetal o de oliva • huevo para barnizar • Semillas de sésamo o amapola(opcional)