गुजराती कढ़ी चावल (Gujarat kadhi chawal recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ी बनाने के लिए हम सबसे पहले एक बर्तन में दही ओर बेसन को ब्लेंडर से फेट लेंगे ।
- 2
अब गैस पर बर्तन को रखेंगे। फिर इसमें पानी, हरी मिर्च की पेस्ट, कढ़ी पत्ते और स्वाद अनुसार नमक डाल कर उबाल आने देगे।
- 3
अब गुड़ डालकर 10 मिनट तक पकाएंगे । ध्यान रखें कि कढ़ी ज्यादा गाढ़ी ना हो l
- 4
अब हम इसमें वगहार करेगे।
- 5
वगहार के लिए एक पैन गैस पर रखेगे।
घी डाले फिर सब गरम मसाले डाल कर वगाहार करें । - 6
अब इस वगाहर को कढ़ी के ऊपर डाले।
- 7
हो गई कढ़ी तैयार।
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