Telur Dadar Mudah Istimewa
Kenapa istimewa padahal "hanya" telur dadar? Karena bumbunya sederhana tapi rasanya mantap, mirip-mirip yang di warteg 😀 Dulu saya suka bosan sama dadar yang diberi bawang putih dan garam saja. Akhirnya ketemu racikan yang pass. Silakan dicoba, ya!
Telur Dadar Mudah Istimewa
Kenapa istimewa padahal "hanya" telur dadar? Karena bumbunya sederhana tapi rasanya mantap, mirip-mirip yang di warteg 😀 Dulu saya suka bosan sama dadar yang diberi bawang putih dan garam saja. Akhirnya ketemu racikan yang pass. Silakan dicoba, ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, masukkan bawang merah, daun bawang, cabai, tepung terigu, air, garam dan merica. Aduk rata hingga tepung larut.
- 2
Panaskan minyak cukup banyak, lalu tuangkan telur menggunakan centong sayur. Tunggu hingga sisi bawah kecokelatan lalu balik. Goreng hingga matang.
- 3
Catatan: Pastikan minyaknya sudah panas betul agar ada tekstur telur renyah/bergelombang. Untuk menuang ke minyak sesuai selera saja yaa, saya pakai centong agar lebih tertakar, bisa dijadikan lebih banyak telur dadar 😁 Untuk resep ini bisa menghasilkan sekitar 6 dadar ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar