ابتدا تخم مرغ ها رو درظرفی باچنگال حسابی میزنیم
بعد روغن، هل، گلاب، دارچین را به خوبی باهمدیگه مخلوط میکنیم
وسپس شیره رو اضافه کرده
وومجدداهم بزنید

وپکینگ پودر و آرد رودرچندمرحله الک کرده وبخ مواد اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبد
(البته زیاد ورز ندهید)که خمیربه روغن بیفتد سپس به اندازه گردو از مواد ورداشته و در دستتان کمی باز کنید
و روی آن مهر بزنید
و در دستتان کمی باز کنید و روی آن را مهر بزنید ودرسینی فری که ازقبل بادمای ۱۷۵ درجه گرم شده قرار دهید
به مدت ۱۵.
نوش جان🥀