खिचु (khichu recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले पानी को गर्म करने रखे अच्छे से गर्म हो जाए फिर इसमें जीरा और हरी मिर्च डालें अच्छे से मिला ले फिर उसमें थोड़ा तेल डाले
- 2
पानी और अच्छी तरह से बढ़ने लगी फिर उसमें चावल का आटा डाले और अच्छे से मिला ले 5 से 7 मिनट तक कर रखें 5 मिनट बाद खींचु पक कर तैयार हो जाएगा से खींचे को अच्छे से मसलदे
- 3
चावल के आटे के खींचे के साथ तेल और अचर मसाला यानी कि मेथिया मसाला डालकर गरमा गरम खाए
कीवर्ड
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