ফ্রুট চাটনি (fruit chutney recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সব ফল ভালো কোনো ধুয়ে জল ঝরিয়ে টুকরো করে নিতে হবে, বেদনা ছাড়িয়ে নিতে হবে। কাজুবাদাম একটু গরম তেলে সাতলে নিতে হবে।
- 2
এবারে একটি কড়াইতে জল আর চিনি দিয়ে কিছু সময় নাড়তে থাকতে হবে অনবরত। চিনির সিরা অল্প অল্প আঠালো হলে গ্যাস বন্ধ করে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে একটু ঠান্ডা ঠান্ডা হলে ফ্রুটস গুলো দিয়ে 2-3 মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
- 3
এবারে একটি পরিবেশন পাত্রে নামিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করা যাবে "ফ্রুট চাটনি"।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15454467




মন্তব্যগুলি (2)