आलू मटर समोसा (aloo matar samosa recipe in Hindi)
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मा के हाथो का जादू
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले मैदा व सूजी को नमक व घी डालकर गूथ ले
आटा ज्यादा टाइट न गूथे ।
अब उसको 10 मिनट ढककर रखे। - 2
उबले आलू व मटर, प्याज, मिर्च व मसाले डाल कर फिलिग तैयार करे ।आटे के पेडे को बेलन से बेलकर उसमे मसाला भरे व समोसे का आकार देकर तेल मे डालकर मीडियम आंच पर सेके
- 3
ब्राऊन रंग होने पर तैयार है रेस्टोरेंट स्टाइल समोसे गर्मा गर्म सर्व करे।
कीवर्ड
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