Bolu Zebra (kukus)
Sudah lama sekali di teror teman utk buatin bolu zebra kukus...tp saya trauma dg beboluan yg di kukus gara2 beberapa kali gagal mengeksekusi resep bolu yg di kukus.
Dan bbrp hari lalu tiba2 di todong,pokok nya harus bikin.
Semalaman ngubek2 cookpad cari2 resep akhirnya sy putuskan mencoba resep Mbak JE deBloom.
Beberapa langkah dan bahan tdk persis dg resep aslinya seperti gula,krn tdk tll suka manis,takaran gula sy kurangi. Kopi juga sy skip,sy ganti pasta kopi moca.
Hasilnya? Ini dia...puas...dan ketagihan pengen bikin beboluan yg di kukus lagi hehe...
Bolu Zebra (kukus)
Sudah lama sekali di teror teman utk buatin bolu zebra kukus...tp saya trauma dg beboluan yg di kukus gara2 beberapa kali gagal mengeksekusi resep bolu yg di kukus.
Dan bbrp hari lalu tiba2 di todong,pokok nya harus bikin.
Semalaman ngubek2 cookpad cari2 resep akhirnya sy putuskan mencoba resep Mbak JE deBloom.
Beberapa langkah dan bahan tdk persis dg resep aslinya seperti gula,krn tdk tll suka manis,takaran gula sy kurangi. Kopi juga sy skip,sy ganti pasta kopi moca.
Hasilnya? Ini dia...puas...dan ketagihan pengen bikin beboluan yg di kukus lagi hehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Oles loyang (sy pakai loyang tulban ukuran 23cm,tinggi 9cm)
- 3
Nyalakan kukusan.
- 4
Mix telur,gula pasir dan SP sampai kental berjejak dg kecepatan tinggi.
- 5
Tambahkan bahan kering,mix dg kecepatan rendah asal rata saja.
- 6
Masukkan bahan cair,aduk balik dg spatula sampai benar2 rata,jangan ada yg mengendap di bawah.
- 7
Bagi menjadi 2 bagian,1 bagian beri pasta coklat dan kopi moka.
- 8
Tuang ke dalam loyang secara bergantian sampai habis.
- 9
Kukus selama 30 menit, tes dg tusuk sate,jika tusuk sate kering tandanya bolu sdh matang.
- 10
Jika ash matang keluarkan dr kukusan,dinginkan dan siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar