आलू कट (Aloo cut recipe in hindi)
यह बिहार की रेसिपी है बिहार में से आलू कचालू भी कहा जाता है और यह चटपटी और मसालेदार होती है खाने में बहुत ही अच्छी लगती है
आलू कट (Aloo cut recipe in hindi)
यह बिहार की रेसिपी है बिहार में से आलू कचालू भी कहा जाता है और यह चटपटी और मसालेदार होती है खाने में बहुत ही अच्छी लगती है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अब हम एक बाउल लेंगे बाउल में उबले हुए आलू को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेंगे और इसमें टमाटर को भी बारीक बारीक काटकर डाल देंगे
- 2
अब हम इसमें इमली के पल्प मिलाएंगे अब हम इसमें चाट मसाला जीरा पाउडर लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडरऔर नमक सबको अच्छे से मिला लेंगे
- 3
और अब हम इसमें थोड़ी सी धनिया पत्ती डालेंगे सर्विंग के लिए आप चाहे तो इसमें इमली की जगह दही भी डाल सकती हैं
- 4
ध्यान रहे कि जब आप इसमें अगर दही डाल रहे हैं तो इमली ना डालें वरना यह बहुत ज्यादा खट्टी हो जाएगी चाहे तो ऊपर से थोड़ा सा मिस्टर भी डाल कर आप शर्म कर सकती हैं या चटपटा आलू कट खाने में बहुत ही अच्छा लगता है दोस्तों आप इसे जरूर एक बार ट्राई करें
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