मटर पनीर (Matar paneer recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मटर पनीर बनाने के लिए हम सबसे पहले एक पैन गरम करने के लिए रखेगे।
- 2
फ़िर उसमे तेल गरम करेगे । तेल गरम हो जाए फिर तेज पत्ता और प्याज़ पीस कर डालैगे।
- 3
प्याज़ जब ब्राउन कलर का हो जाए फिर उसमें अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालेगे।
- 4
फिर उसको मिक्स करेगे
- 5
अब टमाटर कि पेस्ट डालकर मिक्स करें। फ़िर उसमे सब मसाले डालकर मिक्स करेगें और 5 से 7 मिनट तक डक कर रख दे।
- 6
अब हम दूसरा पैन गरम करने रखेंगे । फ़िर उसमे पनीर को फ्राई करेगें।
- 7
अब हम मटर डालकर मिक्स करेगें ।
- 8
मटर को ग्रेवी में बुनेगे फिर मलाई डालकर मिक्स करेगें।
- 9
अब पनीर डालकर मिक्स करके 10 मिनट तक डक कर रख दे।
- 10
हों गए मटर पनीर कि सब्ज़ी तैयार।
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