421. Es Mambo Kacang Hijau

Name: 421. Es Mambo Kacang Hijau
Yield: 25 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau. Resep asli 300 gr; 300 gr gula pasir; 200 gr gula aren, aku skip karena sudah manis menurut kami; 2 lembar daun pandan; 1,5 lt santan encer,aku 2lt santan dr 4 santan instan@65 ml +air; 500 ml santan kental, aku skip ini; Sejumput garam

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Minggu ini di Komunitas Depok (CODE) temanya hidangan "diKacangin" maksudnya hidangan yang terbuat dari kacang-kacangan. 😊

Aku mengcooksnap resep ini karena ini salah satu kesukaan orang rumah, mudah buatnya, palingan sedikit usaha masukin ke plastik esnya.😉

Source : account Yuna @yunaarichard

Resep asli di sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457673-es-mambo-kacang-hijau?invite_token=AKj6H2yaWGTHzGk2v8dWmtST&shared_at=1630839215

#KreasiDepok_diKacangin
#CookpadCommunity_Depok

Minggu ini di Komunitas Depok (CODE) temanya hidangan "diKacangin" maksudnya hidangan yang terbuat dari kacang-kacangan. 😊

Aku mengcooksnap resep ini karena ini salah satu kesukaan orang rumah, mudah buatnya, palingan sedikit usaha masukin ke plastik esnya.😉

Source : account Yuna @yunaarichard

Resep asli di sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457673-es-mambo-kacang-hijau?invite_token=AKj6H2yaWGTHzGk2v8dWmtST&shared_at=1630839215

#KreasiDepok_diKacangin
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

421. Es Mambo Kacang Hijau

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Minggu ini di Komunitas Depok (CODE) temanya hidangan "diKacangin" maksudnya hidangan yang terbuat dari kacang-kacangan. 😊

Aku mengcooksnap resep ini karena ini salah satu kesukaan orang rumah, mudah buatnya, palingan sedikit usaha masukin ke plastik esnya.😉

Source : account Yuna @yunaarichard

Resep asli di sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457673-es-mambo-kacang-hijau?invite_token=AKj6H2yaWGTHzGk2v8dWmtST&shared_at=1630839215

#KreasiDepok_diKacangin
#CookpadCommunity_Depok

Minggu ini di Komunitas Depok (CODE) temanya hidangan "diKacangin" maksudnya hidangan yang terbuat dari kacang-kacangan. 😊

Aku mengcooksnap resep ini karena ini salah satu kesukaan orang rumah, mudah buatnya, palingan sedikit usaha masukin ke plastik esnya.😉

Source : account Yuna @yunaarichard

Resep asli di sini
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15457673-es-mambo-kacang-hijau?invite_token=AKj6H2yaWGTHzGk2v8dWmtST&shared_at=1630839215

#KreasiDepok_diKacangin
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

25 bungkus

250 grkacang hijau. Resep asli 300 gr
300 grgula pasir
200 grgula aren, aku skip karena sudah manis menurut kami
2 lembardaun pandan
1,5 ltsantan encer,aku 2lt santan dr 4 santan instan@65 ml +air
500 mlsantan kental, aku skip ini
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rendam kacang hijau semalaman atau 12 jam, masak kacang hijau dengan santan dan daun pandan hingga setengah empuk. Aku dimasak dengan cara, 5 menit setelah mendidih kemudian dimatikan kompornya dan di diamkan 30 menit. Kacang hijau sdh empuk setelah ini.
2

Setelah itu didihkan lagi,masukkan gula dan garam, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa manis jika diperlukan. Dinginkan baru masukkan dalam plastik es. Diamkan semalaman dalam freezer, bisa dinikmati.