मोहनथाल (mohanthal recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन के आटे में घी और दूध का मोन देकर 5 मिनट तक रखें और छलनी से छान लें उसके बाद गैस ऑन करें और एक पैन में घी डालकर उसमें आटा को सीक लीजिए और ब्राउन कलर का सीके और दूसरी ओर एक पतीले में चीनी को डालकर,
- 2
चाशनी करने के लिए गैस पर चढ़ाएं और १.५० तार की चाशनी बनाएं और सीके हुए आटे में चाशनी को डालें और इलायची और जायफल का पाउडर डालकर उसमें ड्राई फ्रूट के पीस डालकर गैस को बंद करें और पांच मिनट तक हिलाए मिश्रण लचके जैसा होने पर एक थाली में घी ग्रीस करके उसमें इस मिश्रण को डाल दे ऊपर सेड्राई फ्रूट के पीस डालकर कट करके ठंडा होने पर सर्व करें तो तैयार है मोहनथाल,
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