Uleg bawang merah bawang putih temu kunci cabe rawit dan cabe keriting hingga halus, masukkan segenggam jagung yg sudah di sisir tadi, uleg kasar, pindahkan ke wadah lain.

Sisa jagungnya blender halus, beri air sedikit. Bila sudah halus campur ke bumbu tadi, masukkan telur lalu aduk, masukkan juga seledri dan daun bawang yg sudah di iris beri tepung bakwan, karena masih encer saya tambah tepung terigu 3 sdm, beri gula garam dan penyedap aduk hingga rata.

Kemudian goreng adonan bakwan sampai matang.
Angkat dan sajikan 😊