49. Bolu Kukus Chocholatos (Lembut, No Mixer)
Bolu kukus ini mudah dibuat karena cukup diaduk 'santuy' dengan whisk. Takarannya juga menggunakan sendok. Bahannya mudah didapat. Bolu yang dihasilkan lembut dan rasanya 'nyoklat'.
49. Bolu Kukus Chocholatos (Lembut, No Mixer)
Bolu kukus ini mudah dibuat karena cukup diaduk 'santuy' dengan whisk. Takarannya juga menggunakan sendok. Bahannya mudah didapat. Bolu yang dihasilkan lembut dan rasanya 'nyoklat'.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang (Uk 22 x 10 cm x 7 cm) dengan minyak goreng. Lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti agar bolu tidak lengket di loyang.
- 2
Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke permukaan bolu.
- 3
Campur bahan kering : terigu, soda, baking powder, vanili, dan garam.
- 4
Campur bahan basah : Larutkan Chocholatos dengan air panas. Setelah larut, tambahkan krimer kental manis coklat.
- 5
Di wadah lain, campur telur dan gula pasir. Aduk dengan whisker hingga gula larut. Tambahkan campuran bahan basah, aduk rata. Tambahkan campuran bahan kering sembari diayak. Aduk rata.
- 6
Terakhir tambahkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak di dasar wadah, agar bolu tidak bantat.
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang beberapa kali untuk menghilangkan udara yang terperangkap. Kukus selama 30 menit. Tes tusuk dengan tusukan sate. Jika tidak ada yang lengket, berarti bolu sudah matang. Dan keluarkan bolu dari kukusan
- 8
Keluarkan bolu dari loyang. Dan bolu bisa dinikmati atau ditopping. Saya gunakan DCC yang dilelehkan. Kemudian ditabur Meises coklat. Rasanya 'nyoklat' abisss
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar