स्टीम बाजरा ढ़ोकली (steam bajra dhokli recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बाजरे के आटे में नमक अजवाइन मिला कर नर्म आटा गुँथे।
- 2
छोटे छोटे गोल पेड़े बनाए बीच में अंगूठे से दबाये।
- 3
स्टीमर या इडली पोट में पानी डालकर गर्म करे अब तैयार पेड़े को इडली प्लेट पर तेल या घी लगा कर उसमें रखे ढक्कन लगा कर 5 मिनट तक पकने दे चाकू से चेक करे ।तैयार है बाजरे के ढोकली इसे दाल घी चीनी गुड़ के साथ खा सकते है
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