في قدر نضع الزيت الي ان يسخن ثم نضع البصل ونقلب الى ان يتحمر ثم نضع الدجاج ونقلبه الى ان يكتسب اللون الذهبي

ثم نضع بهار الكاري ونقلب ثم نضع ملعقتين معجون الطماطم ونقلبه ثم نضع الطماطم المعصور ونقلبه ونتركه الى ان تنشف موية الطماطم ويتسبك وينضج الدجاج ونقلب شوي عشان تتكشن الطماطم مظبوط

ثم نضع الباميه ونقلب ثم نضع الملح والماجي ونقلب ثم نضع كاس ونص ماء مغلي وقرنين الفلفل ونتركه شويه يغلي ثم نضع فلفل الرومي ونغطي عليه ونتركه شوي حتى ينضج الباميه ويتسبك ونقدمه مع رز ابيض وبالعافيه