मसाला पास्ता (masala pasta recipe in Hindi)

Name: मसाला पास्ता (masala pasta recipe in Hindi)
Yield: 2 व्यक्ति
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम पास्ता-; 1 छोटी चम्मच पिसी हुईं कालीमिर्च; 1 बड़ा चम्मच टमाटरसॉस; 1 छोटी चम्मच सोयासॉस; 1 बड़ा चम्मच पास्तासॉस; 1 गाजर; 1 शिमला मिर्च-; 2 प्याज कटा हुआ; 3 बड़ा चम्मच तेल; स्वाद अनुसार नमक-

Radhika Kumari @kumari200

#cwdm

मसाला पास्ता (masala pasta recipe in Hindi)

Radhika Kumari @kumari200

#cwdm

सामग्री

20 मिनट

2 व्यक्ति

100 ग्रामपास्ता-
1 छोटी चम्मचपिसी हुईं कालीमिर्च
1 बड़ा चम्मचटमाटरसॉस
1 छोटी चम्मचसोयासॉस
1 बड़ा चम्मचपास्तासॉस
1गाजर
1शिमला मिर्च-
2प्याज कटा हुआ
3 बड़ा चम्मचतेल
स्वाद अनुसारनमक-

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

१ बर्तन में १ लीटर पानी और उसमें १ बड़ा चम्मच तेल डालकर ज्यादा आँच पर रखकर पानी को उबाल ले!
पानी में उबाल आने पर आँच को मध्यम पर रखकर उसमे १०० ग्राम पास्ता डाले और १० मिनट पकाए! १० मिनट बाद पास्ता को आँच से निकाले और अच्छी तरह छान ले!
2

अब एक कढ़ाई में २ बड़ा चम्मच तेल डालकर गरम कर उसमें २ लम्बे कटे हुए प्याज, १ शिमला मिर्च, १ गाजर डालकर मध्यम आँच पर ५ मिनट तक पकाए!
3

५ मिनट के बाद आँच को धीमी कर दिजीए और उसमें,टमाटरसॉस, पास्तासॉस और एक छोटी चम्मच सोयासॉस डालकर ३ मिनट तक पकाए!
4

३ मिनट बाद उपर से छानकर रखा हुआ पास्ता डाले और उपर से एक छोटी चम्मच कालि मिर्च, स्वाद अनुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाए और ५ मिनट कम आँच पर पकाए और गर्मा गर्म परोसे!