Simple Croissant
Nemu resep ini dari akun yutub Yackikuka
Simpel banget.. ga perlu keluar masuk kulkas.. bahan2nya juga yg selalu ada di dapur..
Simple Croissant
Nemu resep ini dari akun yutub Yackikuka
Simpel banget.. ga perlu keluar masuk kulkas.. bahan2nya juga yg selalu ada di dapur..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk & diamkan 10 menit
- 2
Masukkan minyak, tepung dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai kalis. Bulatkan adonan. Diamkan 10 menit
- 3
Setelah 10 menit, kempiskan adonan. Bulatkan kembali & diamkan lagi 10 menit.
- 4
Taburi alas dg tepung. Gilas adonan memanjang. Oles margarin & tabur tipis tepung di atas margarin. Lipat adonan.
- 5
Ulangi sekali lagi langkah no.4
- 6
Kemudian gilas memanjang adonan, kurang lebih 20x50 cm dg tebal 0,5 cm
- 7
Potong adonan menjadi segitiga2 panjang. Kurang lebih jadi 9-10 segitiga
- 8
Iris sedikit ujung alas segitiga, cubit keluar & gulung menjadi bentuk croissant. Ulangi sampe adonan habis. Diamkan sampe mengembang 2x lipat.
- 9
Oles dg kuning telur & taburi gula secukupnya
- 10
Panggang dlm oven dg suhu 200°C selama 15 menit (sesuaikan oven masing2 yaa)
- 11
Ato bisa dijadikan croffle yaa. Setelah langkah 8, oleskan sedikit air di seluruh permukaan & gulingkan diatas gula. Panggang di cetakan waffle yg sudah dipanasakan, sampe kecoklatan. Balik cetakan, panggang hingga sisi lainnya kecoklatan. Angkat & beri topping sesuai selera
- 12
Selamat mencoba ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar