Blender potongan daun pandan dan santan kemudian saring

Masak perasan pandan dan tambahkan margarine 100gr. Aduk merata lalu dinginkan, sisihkan.

Kocok 4 butir telur dan 300gr gula halus, aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

Tuangkan santan pandan yang sudah dingin ke dalam adonan, aduk hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung.

Panggang adonan selama 50 menit. Kemudian angkat dan sajikan.
Note: Kue bisa juga dimasak dengan cara dikukus.