Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang raja/ambon yang masak (300 gr tanpa kulit); 18 sdm terigu protein sedang; 4 butir telur; 12 sdm gula pasir; 3 tetes Vanila ekstrak; 15 sdm minyak goreng; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976

Pekalongan, Jawa Tengah

Punya pisang dah masak banget, sayang kalau gak diolah, aku buat bolu kukus pisang kesukaan bocilkuh.... 😃. Resep ini pakai ukuran sendok ya bun...

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976

Pekalongan, Jawa Tengah

Punya pisang dah masak banget, sayang kalau gak diolah, aku buat bolu kukus pisang kesukaan bocilkuh.... 😃. Resep ini pakai ukuran sendok ya bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

6 buahpisang raja/ambon yang masak (300 gr tanpa kulit)
18 sdmterigu protein sedang
4 butirtelur
12 sdmgula pasir
3 tetesVanila ekstrak
15 sdmminyak goreng
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan pisang dengan garpu
2

Kocok telur, gula pasir, dan 3 tetes vanila ekstrak, dengan wisk hingga gula larut. Tidak perlu sampai mengembang
3

Ayak terigu, baking soda, baking powder, dan garam, aduk rata dengan telur. Tambahkan pisang, dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.
4

Panaskan panci kukusan hingga mendidih. Olesi loyang dengan minyak goreng. Tuang adonan ke loyang. Kukus hingga matang. Cek dengan cara tusuk lidi.
5

Tunggu agak dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan bisa tanpa toping atau dengan toping keju parut