Aduk semua bahan hingga rata dan bisa di bentuk

Bulatkan adonan ukuran sesuai selera

Didihkan air masukkan bulatan adonan, rebus hingga matang/ mengapung

Gulingkan bakso yang sudah matang tadi ke tepung tapioka

Belah menjadi 4 tapi jangan sampai putus

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng dan di mekarka pakai sutil

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sesuai selera